#72 - Alimentos antiinflamatorios para la salud

Los locutores saludan a la audiencia desde la playa y comentan lo rápido que ha pasado la temporada estival debido al entretenimiento y la celebración del aniversario de la emisora.

Se introducen los arándanos por sus propiedades antioxidantes y el grupo de las crucíferas, destacando el brócoli y sus beneficios celulares y hormonales.

Se debate sobre las ventajas del centeno frente a otros cereales y la importancia del remojo prolongado en las legumbres para aprovechar sus nutrientes sin problemas digestivos.

Se explican las propiedades del lino dorado molido y prensado en frío, así como el alto poder antioxidante del té verde para después de las comidas.

Se recomienda el uso de la cúrcuma en sustitución del colorante artificial y se cierra el programa recordando la importancia de la actividad física y el descanso.