#11 - Recetas con Consciencia: Beneficios y Tortitas de Avena

Introducción sobre el auge de la avena, su origen en dietas populares y por qué hoy se considera un hidrato de carbono esencial para mantener energía estable y saciedad.

Análisis de la fibra en la avena, su impacto positivo en la inflamación y la menopausia, y la recomendación de consumirla cocinada para una mejor digestión.

Detalle de los ingredientes (avena, bebida vegetal, huevo) y el proceso paso a paso para crear tortitas y una mermelada de fruta natural sin azúcar.

Sugerencias para merendar manzana con canela y el uso de copos de avena con yogur griego como alternativa saciante a los cereales industriales.

Bloque musical y despedida del conductor Israel Jiménez, mencionando la celebración de los 25 años de Ahora Radio y la disponibilidad de podcasts.