Recetas con Consciencia
Programa
Recetas con Consciencia
Espacio de cocina con Isabel Rodríguez.
Martes · 12:35 - 12:55 ·24 episodios
episodios
1-12 de 24
7'#19 - Receta Saludable: Ensalada Fresca de Fresas en Ahora Radio
En este segmento del programa Recetas con Consciencia, emitido en Ahora Radio, la emisora municipal de Gelves, se explica paso a paso cómo preparar una refrescante ensalada ideal para la temporada de calor. Propuestas Nutricionales Ingredientes clave: Rúcula, espinacas baby, fresas, frambuesas, queso de cabra (rulo), cebolla roja y anacardos tostados. Elaboración saludable: Se destaca el uso de una vinagreta casera elaborada con la trituración de anacardos (o almendras) con mostaza, miel, limón y vinagre, evitando así salsas procesadas o industriales. Beneficios para la salud: Alta aportación de vitamina C gracias a los frutos rojos. Propiedades antiinflamatorias y ayuda en la eliminación de líquidos, fundamentales ante los cambios estacionales. "Todo lo que tenemos es elegir vegetales de hoja verde pequeña para ayudar a la desinflamación." Consejos de cocina El espacio, conducido por Israel Jiménez junto a María José Rodríguez Fernández, enfatiza la importancia de consumir productos de temporada por ser más nutritivos y económicos. Se sugiere, como toque final, añadir langostinos al ajillo para convertir el plato en una comida completa y deliciosa.
15'#13 - Recetas con Consciencia: Mousse Saludable de Chocolate y Huevo Duro
Mouse de chocolate y huevo duro