#13 - Recetas con Consciencia: Mousse Saludable de Chocolate y Huevo Duro
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#13 - Recetas con Consciencia: Mousse Saludable de Chocolate y Huevo Duro

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Recetas con Consciencia
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Secciones
6 secciones · 15:05
01
Introducción y los 25 años de Ahora Radio
0:01 — 1:32

Presentación del bloque de cocina en el magacín estrella con motivo del 25 aniversario de la emisora en la 88.6 FM.

0:01
02
La receta: Mousse de chocolate con huevo duro
1:33 — 3:35

Explicación de los ingredientes saludables: huevo cocido, chocolate negro sin azúcar, crema de frutos secos y bebida vegetal.

1:33
03
Dificultades técnicas y textura
3:36 — 5:41

Tras unos problemas de conexión, se detalla la importancia de enfriar la mezcla para que la textura sea agradable y nutritiva.

3:36
04
Eliminando el azúcar y la pasta de dátil
5:42 — 7:58

Consejos para reeducar el paladar bajando el nivel de dulzor y cómo elaborar pasta de dátil casera como endulzante natural.

5:42
05
Taller de cocina y despedida de la sección
7:59 — 9:23

Anuncio de un taller presencial para aprender a cocinar menús semanales y cierre de la entrevista con Isa Rodríguez.

7:59
06
Cierre musical y aniversario
9:24 — 14:43

Finalización de Gelves en la Onda con éxitos musicales y recordatorio del carácter de servicio público de la emisora.

9:24
Secciones generadas automáticamente

Mouse de chocolate y huevo duro

Transcripción del episodio

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